Diet secara sehat sangat berarti buat mempertahankan kesehatan serta menghindari bermacam permasalahan kesehatan. Tetapi, kerapkali susah buat menciptakan resep makanan sehat yang pula lezat serta memuaskan selera. Makanan yang sehat tidak senantiasa berarti tidak lezat ataupun membosankan.
Dalam upaya merendahkan berat tubuh, banyak orang yang merasa kesusahan dalam mengendalikan konsumsi makanan mereka. Sementara itu, komsumsi makanan sehat dikala diet bisa menolong proses penyusutan berat tubuh. Tidak cuma itu, makanan sehat pula mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan badan secara totalitas.
Makanan sehat buat diet merupakan makanan yang memiliki nutrisi berarti semacam protein, serat, vit, serta mineral. Nutrisi tersebut dibutuhkan oleh badan buat melindungi kesehatan serta menolong proses penyusutan berat tubuh. Oleh sebab itu berarti buat yang lagi melaksanakan proses diet buat mengenali sebagian resep makanan sehat, paling utama buat program diet.
Menu serta Resep Makanan Sehat Pagi Hari
1. Salad sayur- mayur hijau plus telur rebus
Bahan- bahan:
- 4 butir telur rebus
- 4 cawan sayur- mayur hijau( misalnya, bayam, rukola, selada)
- 1/ 2 cawan kacang almond panggang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka apel
- 1 sendok makan madu
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica gelap bubuk
Metode membuat makanan sehat:
- Kupas kulit telur rebus serta potong jadi 2 bagian.
- Gabungkan minyak zaitun, cuka apel, madu, garam, serta merica gelap bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
- Masukkan sayur- mayur hijau ke dalam mangkuk serta aduk dengan bahan- bahan yang sudah dicampur.
- Tambahkan kacang almond panggang ke dalam salad serta aduk rata.
- Sediakan telur rebus dengan salad sayur- mayur hijau serta kacang almond di atasnya. Nikmati lekas.
2. Smoothie protein
Bahan- bahan:
- 1 scoop whey protein
- 1 cawan almond milk
- 1 cawan bayam segar
- 1 buah alpukat matang
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Metode membuat makanan sehat:
- Potong alpukat jadi 2 bagian serta keluarkan dagingnya memakai sendok. Taruh daging alpukat ke dalam blender.
- Tambahkan bayam fresh ke dalam blender.
- Tuangkan almond milk ke dalam blender.
- Tambahkan satu scoop whey protein ke dalam blender.
- Tambahkan satu sendok makan madu ke dalam blender.
- Tambahkan sebagian es batu ke dalam blender.
- Blender seluruh bahan sampai tercampur rata serta konsistensi yang di idamkan tercapai.
- Tuang ke dalam gelas saji serta nikmati smoothie protein ini selaku kemilan ataupun selaku makan pagi yang sehat serta lezat.
3. Omelet keju plus sayuran
Bahan- bahan:
- 3 butir telur
- 1/ 4 cawan keju parut
- 1/ 2 cawan sayur- mayur hijau cincang( misalnya bayam, kale, ataupun rukola)
- 1/ 4 cawan ham cincang
- 1 sendok makan mentega
- Garam serta merica gelap bubuk secukupnya
Metode membuat makanan sehat:
- Kocok telur dalam mangkuk sampai tercampur rata.
- Tambahkan keju parut ke dalam telur serta aduk rata.
- Tambahkan sayur- mayur hijau serta ham ke dalam kombinasi telur serta keju. Aduk rata.
- Panaskan mentega dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan di atas api lagi.
- Tuangkan kombinasi telur ke dalam wajan. Ratakan permukaan telur dengan spatula.
- Masak omelet sampai bagian bawahnya telah bercorak keemasan serta bagian atasnya mulai mengering.
- Pakai spatula buat melipat omelet jadi 2. Tunggu sebentar supaya bagian dalam omelet matang sempurna.
- Angkat omelet dari wajan serta letakkan di atas piring saji.
- Taburkan sedikit garam serta merica gelap bubuk di atas omelet cocok dengan selera.
- Sediakan omelet dengan keju, sayur- mayur hijau, serta ham ini selagi masih hangat.
Menu serta Resep Makanan Sehat Siang Hari
1. Salad Sayur- mayur dengan Ayam Panggang
Bahan- bahan:
- 100 gr ayam tanpa kulit
- 1 buah selada
- 1 buah tomat
- 1 buah mentimun
- 1 buah wortel
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh cuka balsamik
- 1/ 2 sendok teh mustard
- garam serta merica secukupnya
Metode membuat makanan sehat:
- Potong ayam jadi sebagian bagian serta panggang sampai matang
- Potong selada, tomat, mentimun, serta wortel cocok selera
- Gabungkan minyak zaitun, cuka balsamik, mustard, garam, serta merica dalam mangkuk kecil
- Letakkan sayur- mayur di atas piring serta tambahkan ayam panggang di atasnya
- Siram dengan saus yang telah terbuat sebelumnya
2. Tumis Sayuran
Bahan- bahan:
- 1/ 2 buah brokoli
- 1/ 2 buah kol
- 1 buah wortel
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica
- air secukupnya
Metode membuat makanan sehat:
- Potong brokoli, kol, serta wortel cocok selera
- Iris tipis bawang bombay serta bawang putih
- Panaskan minyak sayur di atas wajan
- Tumis bawang putih plus bawang bombay hingga keluar aroma harum
- Masukkan brokoli, kol, serta wortel ke dalam wajan
- Tambahkan garam, merica, serta air
- Masak sampai sayur- mayur matang
3. Salmon panggang dengan brokoli serta kentang rebus
Bahan- bahan:
- 2 potong fillet salmon
- 1 ikat brokoli
- 4 buah kentang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica gelap bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah lemon, iris tipis
Metode membuat makanan sehat:
- Panaskan oven pada temperatur 200 derajat Celsius.
- Mencuci salmon serta keringkan dengan tisu dapur. Tempatkan salmon di atas loyang yang telah diolesi sedikit minyak zaitun.
- Gabungkan minyak zaitun, garam, merica gelap bubuk, serta bawang putih cincang dalam mangkuk kecil.
- Olesi kombinasi bumbu di atas fillet salmon.
- Panggang salmon di dalam oven sepanjang 12- 15 menit ataupun sampai matang sempurna.
- Sembari menunggu salmon matang, mencuci brokoli serta potong jadi bagian- bagian kecil. Rebus kentang hingga terasa kenyal.
- Sajikan panci kecil serta panaskan sedikit minyak zaitun di atasnya. Tumis brokoli sepanjang 3- 4 menit sampai agak empuk. Dapat pula ditambahkan sedikit garam serta merica gelap bubuk buat membagikan rasa pada brokoli.
- Angkat salmon panggang dari oven serta letakkan di atas piring saji.
- Tambahkan potongan kentang rebus serta brokoli di sebelahnya.
- Taburkan irisan lemon di atas salmon panggang serta hidangkan lekas.
Menu serta Resep Makanan Sehat Malam Hari
1. Daging sapi panggang dengan sayur bok choy
Bahan- bahan:
- 500 gr daging sapi has dalam
- 2 buah wortel, iris panjang
- 1 buah bawang bombay, iris bulat
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 ikat bok choy
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica gelap bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
Metode membuat makanan sehat:
- Panaskan oven pada temperatur 200 derajat Celsius.
- Siapkan daging sapi has dalam, mencuci bersih, serta keringkan dengan tisu dapur.
- Gabungkan minyak zaitun, garam, merica gelap bubuk, serta bawang putih cincang dalam mangkuk kecil. Oleskan kombinasi bumbu ke permukaan daging sapi.
- Siapkan loyang panggang serta letakkan wortel, bawang bombay, serta paprika merah di atasnya. Tambahkan sedikit minyak zaitun serta aduk rata.
- Panggang sayur- mayur di dalam oven sepanjang 10- 15 menit sampai agak empuk.
- Sembari menunggu sayur- mayur panggang, panaskan wajan anti lengket. Panggang daging sapi sepanjang 3- 4 menit di tiap sisi ataupun sampai matang cocok selera.
- Sehabis sayur- mayur berakhir dipanggang, tambahkan bok choy ke dalam loyang. Panggang lagi sepanjang 2- 3 menit sampai bok choy agak layu.
- Angkat daging sapi panggang dari wajan serta potong- potong cocok selera.
- Sediakan daging sapi panggang dengan sayur- mayur panggang serta bok choy selaku lauk utama.
2. Udang panggang dengan salad hijau
Bahan- bahan:
- 500 gr udang besar, kupas kulit serta bersihkan
- 2 buah wortel, iris panjang
- 1 buah bawang bombay, iris bulat
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 ikat selada hijau
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica gelap bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah lemon, iris tipis
Metode membuat makanan sehat:
- Panaskan oven pada temperatur 200 derajat Celsius.
- Siapkan udang yang telah dibersihkan serta kupas kulitnya.
- Gabungkan minyak zaitun, garam, merica gelap bubuk, serta bawang putih cincang dalam mangkuk kecil. Oleskan kombinasi bumbu ke permukaan udang.
- Siapkan loyang panggang serta letakkan wortel, bawang bombay, serta paprika hijau di atasnya. Tambahkan sedikit minyak zaitun serta aduk rata.
- Panggang sayur- mayur di dalam oven sepanjang 10- 15 menit sampai agak empuk.
- Sehabis sayur- mayur berakhir dipanggang, letakkan udang di atas loyang serta panggang sepanjang 5- 7 menit ataupun sampai matang sempurna.
- Sembari menunggu udang matang, siapkan selada hijau serta iris tipis lemon selaku aksesoris salad.
- Sehabis udang berakhir dipanggang, letakkan di atas piring saji bersama dengan sayur- mayur panggang serta salad hijau.
- Hidangkan udang panggang dengan sayur- mayur panggang serta salad hijau lekas selagi masih hangat.
3. Sayur- mayur kukus dengan dada ayam panggang
Bahan- bahan:
- 2 buah dada ayam fillet
- 2 buah wortel, iris panjang
- 1/ 2 bonggol brokoli, potong kecil- kecil
- 1 biji jangung, potong menjadi 4-5 bagian
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/ 2 sendok teh garam
- 1/ 4 sendok teh merica gelap bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr keju rendah lemak, parut halus
- 1/ 4 cawan susu rendah lemak
Metode membuat makanan sehat:
- Siapkan dada ayam fillet, mencuci bersih, serta keringkan dengan tisu dapur. Lumuri dengan sedikit minyak zaitun, garam, merica gelap bubuk, serta bawang putih cincang. Panggang dalam oven pada temperatur 200 derajat Celsius sepanjang 20- 25 menit ataupun sampai matang sempurna. Sehabis matang, potong- potong dada ayam fillet jadi irisan tipis.
- Siapkan wadah buat kukusan serta letakkan wortel, brokoli, serta jagung manis di dalamnya. Kukus sayur- mayur sepanjang 5- 7 menit sampai agak empuk.
- Sepanjang menunggu sayur- mayur kukus, siapkan saus keju rendah lemak. Gabungkan keju parut halus serta susu rendah lemak dalam panci kecil, kemudian panaskan di atas api lagi. Aduk rata sampai keju betul- betul meleleh serta saus keju tercipta.
- Sehabis sayur- mayur kukus, letakkan di atas piring saji bersama dengan irisan dada ayam panggang.
- Siram saus keju rendah lemak di atas dada ayam panggang serta sayur- mayur kukus.
- Sediakan selagi masih hangat selaku hidangan utama yang lezat serta sehat.
Menu diet ataupun resep makanan sehat dengan karbohidrat rendah bisa menolong tingkatkan kesehatan serta merendahkan berat tubuh bila dicoba dengan benar. Yakinkan buat memilah sumber protein serta lemak yang sehat, dan mencermati jatah makanan yang dimakan. Senantiasa konsultasikan dengan dokter ataupun pakar gizi saat sebelum mengawali diet baru.